フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 メインの包丁としてもサブの包丁としても適度な大きさで、大変重宝されるのがペティナイフです。 ツバ付（口金付）により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。 刃渡り：約120mm 全長：約230mm 重量：約70g 名前入れ：可能（1～2 文字） 名入れ箇所：ツバ（口金）部分 【ご注意事項】 手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。